養蜂をはじめました

心を閉ざしていた私には、浅間山に抱かれる…ただただ大きな森にしか見えなかった

私は知った
森の木々、ひとつひとつに名前があることを
まるでプリズムを覗き込んだみたい、目が眩むほどたくさん

ヤナギやカエデも花を咲かせ、蜜を吹くことを
通り慣れた砂利道の小石が輝きだすみたい、見過ごしていたんだ

ちいさないきものの目線から見る、花や虫の複雑さを
宇宙の果てまで想像の旅をするみたいに、世界が大きく膨らんだ

大きな組織の一部となり、ひたむきに役割を全うし助け合う姿を
悩んでた毎日に明かりが灯るみたい、自分を好きになれるかも

私たちは信じる
いきものが宿す力を
敵や飢えが立ちはだかる時、それと戦う力を備え持っていると
愛情をかけた分だけ応え、本来の能力が最大限に生かされると

そして　私たちは願う
この森がこれからも豊かで美しくあることを
すやすや眠るわが子をいつくしむように
当たり前に在る浅間山を、見上げる毎日のように

浅間山の北麓にひろがる森は、活発な火山活動におされ、何度も生まれ変わってきました。古来より人々は森に暮らし、火山の恵みを得ていました。浅間がもたらしたものは、野花がじゅうたんのように広がる原っぱ、温泉の湧く小川のほとり、峠道の続く山あい。

この豊かな大地で、蜜源となる花は130種以上にもなります。サクラ、ニセアカシア、レンゲツツジ、ノバラにクリ…六角形の巣房におさめられていく蜜は、色も香りも、刻々と変化していきます。

熱を加えず何も混ぜず、採蜜したままの味わいは、驚くほど個性的！森の恵みを濃縮したような、豊かな甘味がひろがります。

ぎっしり詰まった蜜

春先からはじめた、手探りの養蜂。
巣箱が手狭になると、すぐに家出をしてしまったり、雨が続くと機嫌が悪くなったり。蜂も、やっぱり生き物。環境や世話の仕方によって、働きや性格も異なってくるように感じます。

夏を迎え、巣箱は繁殖の時期。
折しも8月3日は「蜂（8）蜜（3）の日」ということもあり、養蜂場の見学会をおこないます。生蜂蜜を味わったり、蜜蝋キャンドルを作ったり…蜜蜂たちの世界を覗きにきませんか？

蜂満夫

開催日	2018年8月2日（木）・3日（金）（※終了しました）
時間	9:00～11:30
集合	北軽井沢スウィートグラス・第三駐車場
内容	養蜂場見学…3,000円（生蜂蜜の試食・蜜蝋のミニキャンドルづくり付）
予約	スウィートグラス・予約センター：0279-84-2512（9:00～17:00）

根っこ本